特色介紹
創業於民國54年,第一代負責人任陰秋,是位光復後來台的外省藉軍人。初到台灣時,生活困苦,於是向親戚學習包子、饅頭的做法,便開始做起包子店的生意。主要與別家包子店不同於獨特的餡料。傳統包子肉、蔥、高麗菜的搭配,改變成冬粉、肉、蔥的餡料。除此之外,麵皮也是相當有咬勁。完全在手工柔橄,勁道十足,目前負責人任怡誠說:「一般包子店都使用低筋麵粉來製作包子、饅頭,因此吃起來較為鬆軟」;而大同包子則使用中筋麵粉,保持有勁及香Q的口感。咬起來像似包子在嘴裡跳舞喔!
營業資訊
週一~週日05:30–19:30,週二休息
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其他菜單
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2021-06-09 9230
好正點港式飲茶全新餐飲型態,採取桌邊點餐送餐服務,現點現做,各式餐點吃到飽。在台灣己經有許多分店。主打菜系,烤鴨二吃、燒臘、蒸籠點心、腸粉、煲仔、粵菜、湯品、甜品、飲品,各式料理餐點供消費者選擇。... (繼續閱讀)
地址:高雄市左營區自由二路327號 place