特色介紹
這家隨時可以聽到歌星伍佰的嘹亮樂曲、一面享受著熱騰騰的臭豆腐時,您可能會突然問:「老闆!你的店名為什麼叫『食謎店』?」九份食謎店是九份第一家臭豆腐店。店內牆壁貼上數十個台灣諺語,讓客人瞭解台灣人的智慧,牆上木質對聯「食盡天下美味謎歇臺灣智慧」正是老闆的動機,故取名「食謎店」。老闆會想在店內貼這些諺語,是因為從小就對謎歇語有興趣,常常不時就蹦出一句俗諺,還買書學查諺語辭典,後來乾脆把自己的店布置成「謎歇語教室」。除了諺語,老闆的故事也說得很好,常常忘情地與客人聊起各種故事典故,對於九份地區的特殊俗諺也瞭若指掌。老闆表示現代人生活於科技、商業社會中,根本沒有機會接觸到台灣的文化與智慧-台灣諺語,所以要讓大家知道先人遺留至今的名言並體會其意涵。另一個用意就是讓用餐的客人可以猜測或互相討論其意涵造成話題,並且回憶起當年阿公阿嬤順口成章的台灣諺語。
營業資訊
平假日皆調整為11:00-20:00
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其他菜單
饗食天堂(台南西門店)
2021-01-31 6870
食物之美味,說也說不盡,素材種類、烹調技法、產地、季節、火侯,乃至於料理人的心情,組合出千變萬化的滋味,每一種都能牽引觸動心懷的溫柔記憶。而饗賓飲食集團想要與賓客分享的,正是料理的萬種風情,以及萬變... (繼續閱讀)
地址:臺南市中西區西門路一段658-1號 place