特色介紹
鼎豐糕餅行原名永馨餅店,就位於恆春歷史古蹟天后宮旁,是間傳香30多年的糕餅行,是無數恆春人的記憶成長。以專賣傳統糕餅、麵包聞名,店裡時時飄散出的糕餅香味,總是吸引無數過往行人上門捧場。
近年來,創辦人許當務先生有感於恆春半島洋蔥價廉時,蔥農常須無奈地將一堆堆金黃飽滿的洋蔥棄置於田中任其曝曬腐爛,這對於終年辛苦的蔥農而言無非是一大傷害。於是靠著數十年製餅經驗獨具匠心的將恆春特產洋蔥巧妙地融入濃郁的奶香西點中,創造出恆春鎮上風味最獨具、香脆可口的縣城名果-陽蔥餅。
店家推薦
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 8327
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place