特色介紹
在高雄市林德官菜市場裡面有間已經超過40年歷史的麵攤,小小的攤位,隱身在菜市場中。選用台南鹽水意麵,麵Q加上香噴噴的肉躁,令人口齒留香,是很多在地人的最愛,內行的才找的到。
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岡山公園豬腳麵牛肉麵(劉家)
2020-10-08 10216
豬腳麵是學自岡山公園豬腳60年老店的美味豬腳麵,做工超費工的豬腳,特地選用豬後腿,經過仔細的清理之後,上爐燒烤。先將豬腳表皮、內層多餘的油脂燒出後,立刻用泠水沖洗冰鎮,過些這些工法,將表面的雜質洗去... (繼續閱讀)
地址:高雄市旗山區延平一路695號 place