食金湯經典麵食館－大魯閣店

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類別台式料理 / 牛肉麵
電話
地址高雄市前鎮區中山四路100號3樓
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特色介紹

　　食金湯是高雄專業經營牛肉麵店品牌，旗下擁有金湯麵食館，食金湯經典麵食館兩大品牌。曾任職於外商公司的黃先生，蒙五星級飯店主廚寑囊相授，習得麵食亨煮技術，成立金湯牛肉麵館；多年來，導入企業化經營與管理，獲致各界肯定。

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第一代創辦人張番薯先生，於日治時期在日人開設的餐館工作，學會使用「雪克杯」調製飲料，戰後，民國三十八年與太太在今中正路131巷的巷口賣紅茶，取名「雙全」。使用的茶葉是魚池鄉特產的仙女牌紅茶，這是日治... (繼續閱讀)

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