特色介紹
『茂』字號黑豆花所製作的黑豆花,細緻又綿密的特殊風味,著實能滿足消費者的口腹之慾。在府城小吃中,只有『茂』字號才是黑豆花的創始者。海陸兩棲蛙人軍官退伍的吳老闆,從《本草綱目》記載的『服食烏豆,令人潤肌膚、益顏色、填骨隨、長氣力、補虛能食』中得到靈感,以一種不破壞黑豆豐富營養成分的做法,將黑豆製作成黑豆花。
營業資訊
週一~週日09:00–22:00
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高雄婆婆冰 (創始店)
2022-08-17 7766
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地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號 place味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐
2022-08-17 7915
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地址:高雄市鹽埕區鹽埕區富野路100號 place