特色介紹
魯麵是在台南非常常見的小吃,早年有嫁娶時分送親朋好友魯麵的習俗,現今仍有部份台南人仍維持這個富有人情味的習俗。
魯麵是用在地特產的關廟麵為主,配上赤肉羹和高麗菜、香菇、紅蘿蔔、筍子、蛋花與熬煮的羹湯,所有食材的味道都融入湯汁中,加上關廟麵特有入口的自然香氣和鹹味,配上羹湯,肉焿口感軟中帶著彈性,滿滿的配料,大口滿足。
店家推薦
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金華61鴉片綠豆蒜(美村店)
2017-12-08 14668
位在美村路上的金華61鴉片綠豆蒜,是台南的連鎖冰品店,選用來自屏東的養生甜品綠豆蒜,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人不用跑到屏東就能吃到道地的綠豆蒜。 除了招牌綠豆蒜外,店家手工釀製的... (繼續閱讀)
地址:臺中市西區美村路一段249號 place