屏東客庄展現產業與觀光潛力,打造深.. 全民運創意藝術裝置迎賓藝起為選手應.. 屏東跨年11組藝人嗨唱韋禮安全台獨.. 2024台北國際旅展幸運遊客抽中英.. 夢時代「秋美食」海陸大對決10/2.. 彌陀虱目魚文化節,梓官戶政宣導邀你.. 怪獸們職人町集合啦!奇幻萬聖派對嗨.. 金曲歌后曹雅雯用歌聲傳遞愛 溫暖植.. 高雄跨年第三波卡司公布U:NUS、.. 第15屆太子文化季24日熱鬧登場.. 2024香山濕地藝術季-海放時刻邱.. 歡遊東北角訪極東漁港吃當季海鮮.. 用跑步迎接第一道曙光!2025全台.. 水在橋那邊玩活動感動登場打造海端鄉.. 因應颱風環保局加強溝渠巡檢全力整備.. home 首頁 美食資訊 生活情報.tw 林聰明沙鍋魚頭 簡 介 照 片7 地 圖 評 論 0 優 惠0 菜 單 店家資訊 林聰明沙鍋魚頭 評價 star_borderstar_borderstar_borderstar_borderstar_border 0 瀏覽11457 類別 台式料理 / 熱炒/快炒 電話 地址 嘉義市嘉義市中正路361號 招牌菜 鄰近商圈 【提醒您】您與店家連絡時,請告知對方「我是在 以食為天.tw 看到此則美食訊息」。 twitter 評 論 收 藏 檢 舉 推 薦 列 印 特色介紹 擁有三代歷史的嘉義小吃,僅此一家老字號專賣店,林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神,不斷精研數十年創造出的獨家湯頭,第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大,亦傳承至第三代女兒共同執掌,永續經營並融合傳統與新意,使最道地的南台灣小吃料理,好口碑不斷代代相傳,形成嘉義最具特色的人氣小吃。 林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋,慢火熬煮成的沙鍋菜湯底,搭配新鮮的大頭鰱魚,成為嘉義小吃的獨家口味! 店家推薦 其他菜單 台式料理(1) 鹽水豆簽羹 更新 2021-01-31 人氣 8255 「豆簽」原是農家的粗食,經過豆簽羹創始人-陳水傳改良後,吃起來滑溜順口,加上新鮮的虱目魚和蚵仔,滋味鮮美可口,滿溢口中的盡昰大海的味道。... (繼續閱讀) 地址:臺南市鹽水區朝琴路19號 place 熱門小吃(1) 鹽水煎包 更新 2021-01-31 人氣 7412 「鹽水煎包」是很多居民童年的共同回憶。以竹筍、肉燥、蝦干、蔥頭、豬肉及胡椒等新鮮內餡,現包現煎,新鮮好滋味,另有花生、蔥肉、紅豆等多樣口味,深具特色。... (繼續閱讀) 地址:臺南市鹽水區朝琴路與中正路交叉口 place 台式料理(1) 鹽水豬頭飯 更新 2021-01-31 人氣 7849 原是鄉下人家吃的豬頭飯,加上巧思,創造了「鹽水豬頭飯」,緊緊的抓住鄉親胃口,成為鹽水區的特色小吃。豬頭飯飯粒蓬鬆清爽,香噴夠味,加上美味豬頭肉,免費的高湯,您一定要來品嚐正港老牌「豬頭飯」。... (繼續閱讀) 地址:臺南市鹽水區三福路14號鹽水市場51號 place 台式料理(1) 豐海鮮漁府 更新 2021-01-31 人氣 6224 原「龍鄉海產城」已在將軍區裡,開立十六年,在於今年四月重新規畫保留台菜的料好實在,結合日式的精緻料理,突破以往海產店的思維,也揮別過去台味十足的店名,改為現代化名稱「豐之海鮮漁府」。原店名「龍鄉海產... (繼續閱讀) 地址:臺南市將軍區長沙村146-10號 place 冰品飲料(1) 雙全紅茶 更新 2021-01-31 人氣 7341 第一代創辦人張番薯先生,於日治時期在日人開設的餐館工作,學會使用「雪克杯」調製飲料,戰後,民國三十八年與太太在今中正路131巷的巷口賣紅茶,取名「雙全」。使用的茶葉是魚池鄉特產的仙女牌紅茶,這是日治... (繼續閱讀) 地址:臺南市中西區中正路131巷2號 place 目前:76~ 80 筆 skip_previous fast_rewind 11121314151617181920 fast_forward skip_next 共 1877 筆 地 圖 評 論