特色介紹
擁有三代歷史的嘉義小吃,僅此一家老字號專賣店,林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神,不斷精研數十年創造出的獨家湯頭,第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大,亦傳承至第三代女兒共同執掌,永續經營並融合傳統與新意,使最道地的南台灣小吃料理,好口碑不斷代代相傳,形成嘉義最具特色的人氣小吃。
林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋,慢火熬煮成的沙鍋菜湯底,搭配新鮮的大頭鰱魚,成為嘉義小吃的獨家口味!
店家推薦
其他菜單
轉角餐廳CornerSteakHouse
2021-01-31 7483
大學路22巷紅磚道上,成大學區的靜僻小巷裡。轉角餐廳有著南台灣鳳凰花橘色熱情,與歐式白色優雅風華的外觀。轉角的創店主廚-曾榮雄曾至歐洲工作,在台北晶華飯店尚未開幕前已經在當時最頂級的環貿聯誼Bank... (繼續閱讀)
地址:臺南市東區大學路22巷12號 place