特色介紹
大樹龍目地區是鳳梨的盛產地,當地業者利用天然酵母加在地食材金鑽鳳梨,做出好吃的麵包與鳳梨酥,還有特別的鳳梨冰砂,店內的一草一木,也是老闆自己親手整理。
老闆表示,店裡的鳳梨酥都是大樹在地的金鑽鳯梨,挑選4-5月之間品質最好的鳳梨,用最天然的食材來製作,店內的招牌還有天然酵母麵包,酵母是用天然水果養成,經過18-20小時的低溫發酵,所做的老麵團,再製作的麵包,口感綿密,麵包的天然果香也會吸引果蠅,可見食材的天然,店裡的咖啡也是很棒,歡迎大家有機會來龍目鄉村小棧吃好吃的美食,感受悠閒的氛圍。
店家推薦
其他菜單
饗食天堂(台南西門店)
2021-01-31 6631
食物之美味,說也說不盡,素材種類、烹調技法、產地、季節、火侯,乃至於料理人的心情,組合出千變萬化的滋味,每一種都能牽引觸動心懷的溫柔記憶。而饗賓飲食集團想要與賓客分享的,正是料理的萬種風情,以及萬變... (繼續閱讀)
地址:臺南市中西區西門路一段658-1號 place