特色介紹
屏東擁有全國最大的咖啡種植面積,種植面積超過200公頃,最多的咖啡農戶,咖啡農近400戶,皆為全台之冠,且全世界下飛機之後1個小時內可以到達的高山咖啡莊園,就只有屏東。因此,縣府掌握屏東咖啡的產業優勢,積極推動整合行銷,將屏東打造成全台最具專業度及知名度的咖啡種植、製造、集貨及交易中心。
屏東咖啡農集中在沿山公路動線的平地或山地,高樹、內埔、萬巒、潮州等地區,農民在檳榔園間種植,三地區、瑪家、泰武、霧台等部落則種在山坡,利用日治時代試種所殘餘咖啡樹來轉直,或是向苗商購買咖啡苗來栽種,規模大小不一。
大武山沿線山系還有著日夜溫差大的優勢,孕育了口感豐厚的咖啡,這是其他地方無法比擬的,近年各鄉鎮咖啡積極結合原住民文、客家文化、觀光行銷。
店家推薦
其他菜單
饗食天堂(台南西門店)
2021-01-31 6683
食物之美味,說也說不盡,素材種類、烹調技法、產地、季節、火侯,乃至於料理人的心情,組合出千變萬化的滋味,每一種都能牽引觸動心懷的溫柔記憶。而饗賓飲食集團想要與賓客分享的,正是料理的萬種風情,以及萬變... (繼續閱讀)
地址:臺南市中西區西門路一段658-1號 place