特色介紹
紅藜，本名是台灣藜，百年來，是屏東、台東等部落的傳統作物，排灣族人以紅藜醱酵功能釀小米酒，但在紅藜具高抗氧成分被揭櫫後，成為養生代名詞。
紅藜的運用廣泛，可利用蒸煮、微波、烤、炸及膨發製成飯糰、餅乾、薯球及米香等各種料理。此外，紅藜研磨成粉，運用範圍更廣，不論與米或麵粉混合，或製成麻糬、泡芙、鬆餅外，調配各種穀粉沖泡或製作保健膠囊皆可，也有廠商開發萃取機能性成分，製成紅藜飲品等產品，增加紅藜產品的多樣性。
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Te amo喜憨兒土城餐坊
2017-06-08 17484
座落於海山捷運站3號出口的斜對面，明亮、舒適、溫馨的空間，一群善良的天使認真的完成一道道優質的餐點，提供親切的服務，希望讓你們感受到我們的熱情。 嚴選的公平貿易咖啡、英國有機茶飲、是我們對... (繼續閱讀)
地址：新北市土城區裕生路21巷6弄33號 place
市府Smile咖啡坊
2017-06-08 12544
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地址：高雄市苓雅區四維三路2號1F place