特色介紹
新化燒餅是新化在地非常有名的小吃之一,雖然名字叫燒餅,但外型像一般常見的蔥油餅,在新化已經飄香好幾十年,下午二點開始販售,售完為止,常常看到排隊的人潮,假日有時下午5點就賣光了,可見人氣之旺。店家特別選用西螺的青蔥,香氣濃郁,以及營養價值較高的土雞蛋,在麵皮裡夾了豬後腿肉,黑芝麻和青蔥,然後用半煎半炸的方式,將餅皮煎至酥脆,一口咬下,滿口的麵香,還可以再加顆蛋口感更滿足。
店家推薦
其他菜單
雙糕潤、九層糕、麻薯
2015-11-06 34033
雙糕潤、九層糕、麻薯依古法製作,口感獨特。平常都在圍仔內菜市場販賣。,高雄縣湖內鄉圍仔內菜市場內... (繼續閱讀)
地址:高雄市湖內區 place