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厚德堂餅舖

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類別熱門小吃 / 糕餅類
電話 05－7823918
地址雲林縣北港鎮中山路111號
招牌菜
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特色介紹

　　厚德堂餅舖位於北港朝天宮口街上，賣許多傳統中式糕餅，大餅、牛舌餅、百壽糕、桂花糕等多樣式糕餅，在製作糕餅的過程中，還使用傳統還糖，保留糖的香味，減低糖的甜度，內含豐富的B群。厚德堂也是雲林糕餅業獲得兩次大型官方伴手禮獎項的店家之一。

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其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便... (繼續閱讀)

地址：臺南市下營區中興南路336號

: 冰品飲料(1)

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地址：臺南市永康區小東路581號

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