特色介紹
在嘉義梅山公園附近，有一家４０年老店「四味小吃」，創始人是從趕集型態，慢慢到以店面方式經營，他的口味令人回味無窮，店內以自助餐為主，但一定要推薦一下他們的香菇肉羹與排骨飯、火雞肉飯，獨特於一般的不同的風味。老板選用豬肉塊中的純肉去做香菇肉羹；而炸排骨用了紅糟，有著嫩粉色的外觀，吃起來還有特殊的酒香味；火雞肉飯吃起來相當的嫩，香甜不乾柴，加上店家的醬汁，不會太油也不會太鹹。來到梅山，一定來嘗嘗這巷子內才知道的在地美味。
營業資訊
早上10:00~晚上07:00
店家推薦
其他菜單
饗食天堂(台南西門店)
2021-01-31 6631
食物之美味，說也說不盡，素材種類、烹調技法、產地、季節、火侯，乃至於料理人的心情，組合出千變萬化的滋味，每一種都能牽引觸動心懷的溫柔記憶。而饗賓飲食集團想要與賓客分享的，正是料理的萬種風情，以及萬變... (繼續閱讀)
地址：臺南市中西區西門路一段658-1號 place
