特色介紹
一般提到燒冷冰,一般人往往都會想到潮洲才有,但其實在屏東萬丹市場旁,也有一間60年老冰店,他的燒冷冰也非常好吃,只有在地人才知道的好味道。阿基伯所做的大湯圓,QQ有嚼勁,乾硬適中,上面再蓋上厚厚的冰,湯匙由下往上的挖料,嘴中那上冷下熱的感覺,就是燒冷冰最大的特色,再搭上萬丹最有名的紅豆,滿滿的滿足。
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place