特色介紹
東港肉粿,是東港獨特在地的口味,也是許多東港人的美味早餐,從小吃到大,特製的醬汁、香腸、臘肉、櫻花蝦等等豐富配料,有別於一般粿,有加肉,所以稱為肉粿。有50年歷史的葉家肉粿,醬汁是用虱目魚骨加上再來米漿熬煮出的濃稠高湯,口感滑順,肉粿口感軟Q,口味較清淡,配上其他配料,帶出了食材的美味。
營業資訊
09:00~15:00(賣完就收)
店家推薦
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華味香鴨肉羹-延平店
2021-01-31 7324
「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其鴨肉羹源於古老秘方,帶骨的全鴨剁塊細細熬煮,鴨肉軟嫩香甜,加上筍絲與調料,清淡爽口不油膩,其魯味更是令人垂涎。... (繼續閱讀)
地址:臺南市新營區延平路29號 place