特色介紹
鹽埕著名老店鴨肉珍,發源於新樂街,飄香65年,鴨肉Q彈好吃,鴨肉飯幾乎是必點的口味,還有肉燥飯,肥肉熬煮到入口即融,吃起來不油膩,是許多人腦海中的美味。還有帶著鴨油香氣,口感香脆的鴨腸湯也是必點的菜色。以前無招牌也是他們店家的特色,目前店面移至五福四路,也掛上了鴨肉珍的招牌,十分好找,來到鹽埕一定要來嘗嘗這誘人的美味。
營業資訊
AM10:00–PM20:00
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