特色介紹
美食特派記者湯圓,今日來到位於仁武的天下第一味生炒鴨肉焿,這裡的鴨肉焿口感十分的特別,Q彈的鴨肉口感,還有獨特的焦香味,還帶有洋葱的香甜,有著許多忠實的顧客,今日還有遠自香港來品嘗的遊客,可見這裡的鴨肉焿真的十分的吸引人。
生炒鴨內焿的吳老闆表示,他們的鴨肉焿在這已經賣了30多年,傳承2代的好手藝,在選料上也十分的講究,除了精心挑選重達4斤多,約3至4個月大的鴨子,湯頭也精選竹筍、冬菜、洋葱和一些獨家的配方,都是現場大火快炒,熬煮出來的口味,有著獨特的香氣,也歡迎觀眾朋友能自己來嘗試這生炒鴨肉焿的口味。
天下第一味生炒鴨肉焿位於高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口,營業時間是下午4點半至晚上11點半,歡迎來品嘗這傳香30年的生炒鴨肉焿。
營業資訊
16:30~23:30
店家推薦
其他菜單
後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7553
沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現場卻供不應求,而預約訂購的函件,亦如雪花般從各地飄來,且已排隊至二週後才能訂到貨,那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place