特色介紹
在鹽埕大溝頂有間賣超過六十年的旗魚丸,店家自己自製旗魚丸,口感香Q,吃下後滿滿的旗魚味,是許多民眾的最愛,用新鮮旗魚肉去骨打成魚漿再煮熟,也有以旗魚漿混著豬肉、油蔥、蝦米和扁魚酥製作的肉丸,再配上清爽的湯底,讓人一吃成主顧,難以忘記。另外他們店內的刈包,也是很特別,夾著特別滷製的五花肉和香氣十足的炒酸菜,來到這裡千萬別錯過。
店家推薦
其他菜單
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7266
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place