特色介紹
在高雄鹽埕新樂市場裡有間老字號碗粿,是來自麻豆碗粿助的手藝,傳承50年的好口味,老板堅持小本經營,從磨米漿到食材的處理,都是真材實料,用再來米製做的米漿,配上佐料的肉燥、香菇、鴨蛋,每一口都讓人感受到滿滿的人情味,來到鹽埕喜歡碗粿小吃的朋友,千萬別錯過。
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7636
沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現場卻供不應求,而預約訂購的函件,亦如雪花般從各地飄來,且已排隊至二週後才能訂到貨,那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place