特色介紹
市面常見蔥油餅，利用油煎出餅及蔥的香氣，而來自五餅的蔥肉餅，蠻特別的，其製餅的手續較蔥油餅費工，市面上較少見，但口感及香氣又更勝蔥油餅，從製麵皮到桿麵醒麵，調味餡料包入後再煎至金黃色，就顯出蔥肉餅的好吃，老板娘堅持多用心費工做出的蔥肉餅，有機會一定要嘗一嘗。
老板除了有鹹的蔥肉餅，也有包甜的芋頭，十分特別，也有推出宅配服務，可以買回自己煎，口感香氣一樣，也是一種享受。
店家推薦
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7655
沒有招牌，更無店面，純粹是家庭副業式的經營，但現場卻供不應求，而預約訂購的函件，亦如雪花般從各地飄來，且已排隊至二週後才能訂到貨，那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址：臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place