特色介紹
早期因客家族群因多遷徒且多居住於兵陸山地地形，因為保存食物不易，多以鹽保存食物，或是好處理的醃製菜類（如酸菜、福菜、梅乾菜、大葉品種的芥菜），因開墾勞動多出汗，需多補充鹽分以維持體力，因此飲食傾向多油多鹹的重口味菜，不過目前已有偏向少油少鹹的改良式客家菜。
圖為客家炒板條、菜脯蛋、高麗菜封、酸辣湯
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金山渡假週景觀咖啡廳
2021-01-31 8150
位於金山區沙珠灣旁的「渡假週」依山傍海，在陽傘遮陰下，悠閒在躺椅上吹海風，手邊一盤水果、輕食，一杯冰涼甜飲，看著白雲飄過，聽著童言笑語在一旁戲水玩溜滑梯，悠閒而過，到了傍晚漁船進出波間，景色更是漂亮... (繼續閱讀)
地址：新北市金山區香果園1之8號 place