卜鴨

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類別台式料理 / 鴨肉
電話
地址宜蘭縣宜蘭市
招牌菜
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評論

特色介紹

一種炸鴨肉，將鴨肉切成小塊，加調味後，混上地瓜粉下鍋油炸，相當有色。

店家推薦

其他菜單

: 熱門小吃(1)

西品蝦仁爌肉飯

更新 2021-01-31 人氣 37470

西港市場廁所邊有家小吃攤，販賣蝦仁焢肉飯，每天上午十點半上市，中午十二點便收攤休息。短短的一個半小時，便售完當天早晨所製作的二百多份蝦仁焢肉飯，慢到的食客，只能望攤興嘆。... (繼續閱讀)

地址：臺南市西港區慶安路59巷17號

: 熱門小吃(1)

克義小吃

更新 2021-01-31 人氣 10476

粿仔以米為主要材料，將米磨成米將加水和蕃薯粉加熱攪拌，以小碟子當模子，將加熱過的米漿糊倒入，中間放炒過的香菇、肉燥或鮪魚餡，上層再以米漿糊覆蓋，冷卻的就是粿仔。食用時，用熱油煎粿，再加個蛋，就是美味... (繼續閱讀)

地址：臺南市關廟區市場北街

: 台式料理(1)

助仔牛肉湯

更新 2021-01-31 人氣 11219

台南的牛肉湯多半從凌晨賣到午後，這是為了因應早期勞動社會，工人們早起上工，需要吃些份量足的肉類早餐，以儲備體力。助仔牛肉湯原本是大菜市裡的老店，後來遷至安平，營業時間由凌晨四點半至下午兩點。店內的招... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區安平路624號

: 熱門小吃(1)

吳記豆菜麵

更新 2021-01-31 人氣 9061

白河市場內，那傳了三代，名聞臺南市的白河豆菜麵，完全以電腦控製，機械製作，是臺南市最具規模的豆菜麵販售者。由於豆菜麵的麵條扁薄而柔軟，口感佳，風味獨特，與一般圓粗且質硬的油麵不同，尤其是淋上特製的滷... (繼續閱讀)

地址：臺南市白河區中正路13-2號

: 熱門小吃(1)

吳記燒酒螺

更新 2021-01-31 人氣 11016

吳阿媽的燒酒螺多前於代天府裡的庭園裡兜售，後來就移到廟口石獅前擺攤。吳阿媽自已研究調配特的配料，讓她的燒酒螺，越做越好吃，慢慢賣出口碑，也吸引電視節目來採訪。來南鯤鯓買包燒酒螺吸食，那甜辣香甘的滋味... (繼續閱讀)

地址：臺南市北門區鯤江村976號

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