特色介紹
貓鼠麵裡既無貓肉也無鼠肉,【貓鼠】 二字乃是食用的客人給老闆陳木榮所取的綽號,因為名稱怪異、口味不凡,因此聲名就不徑而走。 貓鼠麵其實就是一般的擔仔麵,只是份量較少,內容精緻。所選用的麵條比普通麵細軟,加上選用豬大骨、蛤仔、扁魚所熬成的原汁及精心調味的肉燥, 再配上口味鮮醇的蝦丸、雞卷,老闆的用心才是讓美食出現的原因吧!!
店家推薦
其他菜單
台南度小月擔仔麵原始店本舖
2021-01-31 7432
精緻肉燥選用優良腿肉,加上道地的台灣蔥爆炒,提高肉燥香味及口感,同時加入特製的調味料,最後經過長時間的燉煮、高溫真空殺菌,百分百保存肉燥的原味,可使消費者品嚐到度小月肉燥的精華之處。本店肉燥罐可以用... (繼續閱讀)
地址:臺南市中西區中正路16號 place