特色介紹
貓鼠麵裡既無貓肉也無鼠肉，【貓鼠】 二字乃是食用的客人給老闆陳木榮所取的綽號，因為名稱怪異、口味不凡，因此聲名就不徑而走。 貓鼠麵其實就是一般的擔仔麵，只是份量較少，內容精緻。所選用的麵條比普通麵細軟，加上選用豬大骨、蛤仔、扁魚所熬成的原汁及精心調味的肉燥， 再配上口味鮮醇的蝦丸、雞卷，老闆的用心才是讓美食出現的原因吧!!
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饗食天堂(台南西門店)
2021-01-31 6872
食物之美味，說也說不盡，素材種類、烹調技法、產地、季節、火侯，乃至於料理人的心情，組合出千變萬化的滋味，每一種都能牽引觸動心懷的溫柔記憶。而饗賓飲食集團想要與賓客分享的，正是料理的萬種風情，以及萬變... (繼續閱讀)
地址：臺南市中西區西門路一段658-1號 place
