特色介紹
爌肉飯有兩大特色：其一是所用的飯是採用木材炊煮的大鍋飯，特別好吃；其二是所使用的肉均經過精挑細選的，不但滷的稀爛，滷汁皆是各家的獨門秘方，味道香醇，這也是讓它出名的原因。
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯，舀至鼎中，放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料，煮約5-10分鐘後起鍋，裝在小鍋中，上桌置於爐上，再以小火熬滾著，邊吃邊煮，那甜... (繼續閱讀)
地址：臺南市關廟區中正路20巷1號 place