爌肉飯(彰化三寶)

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類別熱門小吃 / 肉燥飯類
電話
地址彰化縣彰化市
招牌菜
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評論

特色介紹

爌肉飯有兩大特色：其一是所用的飯是採用木材炊煮的大鍋飯，特別好吃；其二是所使用的肉均經過精挑細選的，不但滷的稀爛，滷汁皆是各家的獨門秘方，味道香醇，這也是讓它出名的原因。

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新營小燒餅

更新 2021-01-31 人氣 30358

將生麵糰黏貼在烘爐，經炭火烘焙。新鮮美味的小燒餅和豆漿真是絕配，令人百吃不厭。... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區仁愛街30-1號

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新營肉丸

更新 2021-01-31 人氣 16703

傳統的口味，加上純手工製作的堅持，餡料以精選的豬後腿肉配上菜脯，不添加人工香料，皮Q香嫩，加上獨特醬料，真是難得的人間美味。... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區民權路37-2號

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集品蝦仁飯

更新 2021-01-31 人氣 15433

蝦仁肉絲飯，經濟實惠，可以最優惠價格，一次吃到招牌蝦仁飯和肉絲飯。蝦仁肉絲飯不僅俗又大碗，又能吃到蝦仁鮮甜和肉絲嚼勁，加上用柴魚高湯拌炒米飯，美味值得品嚐。... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區海安路一段107號

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榮義蜜餞行

更新 2021-01-31 人氣 11115

第一代創辦人陳教本，於民國三十八年在海安路開設玩具糖果蜜餞店，海安路未拓寬之前中間有一排雙向店面，每家店面格局都不大，任何生活民生用品都可以在海安路買到，一天到晚人群摩肩接踵的川流，是台南西區最熱鬧... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區海安路2段29號

: 台式料理(9)

新市豬腳

更新 2021-01-31 人氣 11774

傳統方式燉滷豬腳，燉料除鹽、糖、醬油外，佐以祕方特製漢藥，使豬腳具獨特味。燉好的豬腳以文火溫著，待食客點食時，才盛碗上桌。其豬腳熟爛連內髓真味也滲溢出來，不油膩鹹淡適中。... (繼續閱讀)

地址：臺南市新市區中山路177-1號

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