特色介紹
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型 ,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),在蓋上一層蕃薯 粉,然後放在蒸籠裡炊熟,最後拿到微火中的油鍋逐漸讓油浸透,這樣就完成了聞名全台的【彰化肉圓】。
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Hoters 禾庭軒
2019-06-08 13365
位於高雄市鳳山區濱山街的Hoters禾庭軒,是開主打義大利麵料理的餐廳,來到禾庭軒,濃郁迷人的香醇味道,主廚特製的美味義大利麵,讓人胃口大開,除了義大利麵外還有販售燉飯、咖哩豬排飯等,一口一口餵... (繼續閱讀)
地址:高雄市鳳山區濱山街7號 place