特色介紹
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型 ,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),在蓋上一層蕃薯 粉,然後放在蒸籠裡炊熟,最後拿到微火中的油鍋逐漸讓油浸透,這樣就完成了聞名全台的【彰化肉圓】。
店家推薦
其他菜單
88號水碼頭活海鮮餐廳
2021-01-31 6779
「88號水碼頭」是一間海鮮餐廳的名字,位於金山水尾漁港旁,不僅可以聽到海濤聲還可以望見整片的星空真是不勝浪漫。餐廳主人曾任職於各大飯店,以學得的臺、粵、日式等烹調手法,研發出取用時令海鮮為食材,擺盤... (繼續閱讀)
地址:新北市金山區豐漁里民生路88號 placeAMANDACAFE
2021-01-31 8833
位於淡水老街馬偕銅像旁,去渡船頭或紅毛城都很方便喔,為複合式咖啡館,店內佈置優雅適合來個簡餐或一杯飲料休息一下,這裡也有經營民宿就在店的附近,民宿頂樓可觀看淡水河岸景觀喔!推薦菜色:招牌雞腿... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區中正路264號 placeAncrecafé安克黑咖啡
2021-01-31 6529
來到淡水,想要悠閒得享受下午茶時光,位在淡水河岸邊二樓的安克黑咖啡,讓你搭配著咖啡及美食,靜靜的欣賞淡水的美景,店裡的佈置充滿手作風味,木造的大門,進入玄關後,就看到有著復古風味的相機,搭配著懷舊木... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區中正路233-3號2樓 place