特色介紹
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型 ,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),在蓋上一層蕃薯 粉,然後放在蒸籠裡炊熟,最後拿到微火中的油鍋逐漸讓油浸透,這樣就完成了聞名全台的【彰化肉圓】。
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老福來餐廳(福來餐廳)
2021-01-31 6972
位於中正路上的「福來餐廳」,是以海鮮料理為主,也因為地理的關係,附近的漁貨量可說是新鮮送達,食材的新鮮讓每一道料理品嚐起來美味可口,來到淡水,除了美食小吃,當地的海鮮料理,也是不錯的選擇哦~推薦菜色... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區中正路212號 place