特色介紹
由文燦伯創始，因此又稱【文燦麵】，已有二十多年歷 史，現由第二代接手掌廚。清麵加上蒸丸、蝦丸和炸卷，囗味清 淡爽囗，很受歡迎。通常是下午四點以後才開始賣，據說平均每天要買出一百斤以上的麵。
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 10276
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯，舀至鼎中，放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料，煮約5-10分鐘後起鍋，裝在小鍋中，上桌置於爐上，再以小火熬滾著，邊吃邊煮，那甜... (繼續閱讀)
地址：臺南市關廟區中正路20巷1號 place