水晶餃(鹿港小吃)

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類別熱門小吃 / 丸子/餃類
電話
地址彰化縣彰化市
招牌菜
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評論

特色介紹

九十年老店，已經傳三代，因此人稱【蔡三代】。全靠手工，甚費工夫。以甘藷粉加糯米製成的皮，經水煮後就變成透明，就這樣取名水晶餃。此外還有水丸、扁食和蒸丸，也都值得一嚐。

店家推薦

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所長茶葉蛋

更新 2021-06-23 人氣 10075

「所長茶葉蛋」源起於2000年7月，是當時新化警分局知義派出所所長廖世華，因有感於上班的同仁因地點偏僻，吃早餐不方便，廖所長即開始試滷茶葉蛋準備提供給同仁隨時補充體力。剛開始煮是用電鍋外鍋滷，一次滷... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市林森東路1號T06B所長茶葉蛋

: 台式料理(12)

和平嘉義火雞肉飯

更新 2021-06-23 人氣 12740

　　在火雞肉飯相當知名的地方嘉義，位於垂楊路和平路交叉口附近的和平嘉義火雞肉飯，是間相當有人氣的店家，每到用餐時間門口盡是排隊等著要吃火雞肉飯的顧客，可見人氣之好。用看的就知道肉汁滿溢，吃下去火雞肉... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市東區和平路107號

: 台式料理(7)

林聰明沙鍋魚頭

更新 2021-06-23 人氣 11410

擁有三代歷史的嘉義小吃，僅此一家老字號專賣店，林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神，不斷精研數十年創造出的獨家湯頭，第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大，亦傳承至第三代女兒共同執掌，永續經營並融合傳統與新意，... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市中正路361號

: 烘焙甜點(1)

旺萊山

更新 2021-06-23 人氣 9335

旺萊山位於民雄鄉，民雄鄉為全台最大的鳳梨生產區，又稱鳳梨的故鄉，因位於北回歸線旁，氣候具副熱帶與熱帶氣候之過渡性，土壤呈紅色微酸性，為鳳梨生長最佳環境，旺萊山鳳梨達人，栽種出全國農業界最高榮譽&nd... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市林森東路1號T09A旺萊山

: 熱門小吃(1)

金龍水煎餃

更新 2021-06-23 人氣 7664

金龍水煎餃位於高雄苓雅區，是以煎餃做為主打商品，煎的金黃酥脆的餅皮，麵香撲鼻，還有多種醬料可以選擇，而且價格不貴，不論是早餐還是當作午餐，都十分好吃，只要吃過一次，就會喜歡上他們的水煎餃。... (繼續閱讀)

地址：高雄市苓雅區四維二路159號

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