水晶餃(鹿港小吃)

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類別熱門小吃 / 丸子/餃類
電話
地址彰化縣彰化市
招牌菜
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評論

特色介紹

九十年老店，已經傳三代，因此人稱【蔡三代】。全靠手工，甚費工夫。以甘藷粉加糯米製成的皮，經水煮後就變成透明，就這樣取名水晶餃。此外還有水丸、扁食和蒸丸，也都值得一嚐。

店家推薦

其他菜單

: 台式料理(7)

韓式油飯

更新 2015-11-06 人氣 39850

韓氏古早味出名於台南最古老的市場－水仙宮，其美食參加多次全國美食巡迴展多次，廣受好評。五十年歷史的韓式古早味油飯，遵循古法純手工拌製，世代家傳秘方，香Ｑ可口，其新鮮的香菇與豐腴的香酥雞腿、糯米等佐料... (繼續閱讀)

地址：高雄市湖內區

: 台式料理(1)

原汁豬腳

更新 2015-11-06 人氣 32897

【紀】字號的清燉豬腳是基隆廟口招牌小吃之一。豬腳經過清洗、除毛、油炸、水煮等過程，以細心的烹調工夫見長，就是這樣用心的過程，才能呈現好的美食。... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 熱門小吃(1)

奶油螃蟹

更新 2015-11-06 人氣 36342

【奶油螃蟹】深受年輕人喜愛，從原本的一家店家，變成現在多家競爭的局面。海產的螃蟹，加入奶油、洋蔥、蒜頭等配料，包在錫箔紙裡烘烤，香味四溢，成為傍晚以後基隆廟口相當受歡迎的小吃唷。... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 熱門小吃(1)

八寶冬粉

更新 2015-11-06 人氣 38719

八寶冬粉是基隆廟口各種羹湯大集合的創意。其中【八寶】是指肉羹、花枝羹、蝦仁羹、大蝦米、金針、木耳、香菇、竹筍混合加上冬粉，取名【八寶】討個吉利。... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 熱門小吃(1)

油粿芋粿

更新 2015-11-06 人氣 35715

【粿】是以在萊米為原料製成的米食小吃。有製作費力耗時的九層油粿，以及加芋仔做成的芋粿，古早作法、真材實料，鄉土味十足，喜歡吃粿的朋友有到基隆的話就去嚐嚐。... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

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