水晶餃(鹿港小吃)

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類別熱門小吃 / 丸子/餃類
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地址彰化縣彰化市
招牌菜
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評論

特色介紹

九十年老店，已經傳三代，因此人稱【蔡三代】。全靠手工，甚費工夫。以甘藷粉加糯米製成的皮，經水煮後就變成透明，就這樣取名水晶餃。此外還有水丸、扁食和蒸丸，也都值得一嚐。

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屏東肉圓

更新 2017-01-15 人氣 34024

【屏東肉圓】是用【蒸】的方式來做肉圓，不同於彰化的肉圓使用油炸的方式。所以也有獨特的風味，屏東肉圓使用米漿為外皮，包上豬肉和香料，口感軟軟QQ的，很容易入口，再配上豬血湯、大骨湯就更棒了。... (繼續閱讀)

地址：屏東縣屏東市

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東山鴨頭

更新 2017-01-15 人氣 24486

【東山鴨頭】聞名全台，無論走到那裡，都可看到【東山鴨頭】招牌攤子在賣鴨頭，因為獨特的風味而聞名全台。... (繼續閱讀)

地址：臺南市東山區

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六合夜市

更新 2017-01-15 人氣 44771

六合夜市是高雄市典型的小吃夜市，對觀光客來說，也是高雄市知名度最高的一個夜市。六合夜市除了傳統擔仔麵、切仔麵、等海產外，以平價訴求的牛排館，是本地學生聚餐最佳的場所。六合路知名小吃非常多，也有不少是... (繼續閱讀)

地址：高雄市新興區

: 熱門小吃(1)

花蓮扁食

更新 2017-01-15 人氣 27444

老闆是由液香扁食店學得手藝後，才出來開店的，老闆自己又努力改良。愈來愈多的食客也使花蓮扁食生意愈來愈好。花蓮市中正路307號... (繼續閱讀)

地址：花蓮縣花蓮市

: 熱門小吃(1)

里港餛飩豬腳

更新 2017-01-15 人氣 27879

【餛飩】，堅持採用腰內肉，加入蔥末，並以獨家配方調製而成，口感結實，餛飩皮全以手工製作，入口即化；加上豬腳高湯，一起入口，風味更是獨特鮮美。　【豬腳】的製作不同於萬蠻豬腳，採傳統水煮法，精選過後的豬... (繼續閱讀)

地址：屏東縣里港鄉

水晶餃(鹿港小吃)

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