水晶餃(鹿港小吃)

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類別熱門小吃 / 丸子/餃類
電話
地址彰化縣彰化市
招牌菜
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評論

特色介紹

九十年老店，已經傳三代，因此人稱【蔡三代】。全靠手工，甚費工夫。以甘藷粉加糯米製成的皮，經水煮後就變成透明，就這樣取名水晶餃。此外還有水丸、扁食和蒸丸，也都值得一嚐。

店家推薦

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新埔米粿

更新 2021-01-31 人氣 7773

再來米磨碎精製外皮，包裹豬肉、鮪魚、混合內餡，熱煎至金黃色，搭配鯖魚拌煮之特殊醬料，來關廟記得來嚐嚐這道難忘的在地好味。... (繼續閱讀)

地址：臺南市關廟區中山路二段107號

: 台式料理(1)

新營李家宇航牛肉湯

更新 2021-01-31 人氣 7072

新營李家宇航牛肉湯，在傳統中帶一點創意，在平凡中尋找一絲驚奇，持續堅持與不斷的努力，只為了讓您留下純真美味的記憶！本店每個禮拜都會推出一道風味菜，菜色結合多樣的變化，使本店貴賓常常有新口味料理可嚐鮮... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區中正路33-6號

: 熱門小吃(1)

新營阿宗肉丸

更新 2021-01-31 人氣 7286

「新營宗」的肉圓之所以好吃的秘訣，有的就是真材實料，加上純手工製作的堅持。餡料主要是菜脯和精選的豬後腿肉，外皮用的是加了香料的糯米漿熬製而成，吃起來香Q不膩，令人回味不已。... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區復興路99號

: 熱門小吃(1)

新營阿忠豆菜麵

更新 2021-01-31 人氣 6746

香Q的麵條，淋上特調蒜頭醬油，再配上一碗豬血湯、苦瓜魚湯，那可真是絕配。為了保持傳統的美味，店家每天自製麵條，提供顧客最新鮮、最美味、最香Q滑嫩爽口的麵條。來到新營一定要嚐嚐特色豆菜麵。... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區中正路25號

: 冰品飲料(1)

椿之味薏仁湯

更新 2021-01-31 人氣 7381

椿之味薏仁湯顛覆以往薏仁湯只能在傳統市場販售的既有型式，採用新思維販售薏仁，採取「全天候販售方式」，將熬煮好的薏仁經過急速冷卻、冷藏、封裝、銷售，縮減薏仁於常溫下的暴露時間，讓傳統的薏仁吃的更健康、... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區台南市安平路372號

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