水晶餃(鹿港小吃)

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類別熱門小吃 / 丸子/餃類
電話
地址彰化縣彰化市
招牌菜
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評論

特色介紹

九十年老店，已經傳三代，因此人稱【蔡三代】。全靠手工，甚費工夫。以甘藷粉加糯米製成的皮，經水煮後就變成透明，就這樣取名水晶餃。此外還有水丸、扁食和蒸丸，也都值得一嚐。

店家推薦

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石板小吃店

更新 2021-01-31 人氣 10175

位於烏來老街上的小吃店餐廳，主要以泰雅風味料理為主，其中包含石板烤肉、山產、野菜等，過去以石板烤肉外帶為主，去年轉型為可內用的快炒餐廳，每到假日即高朋滿座，但老闆依舊展現原住民族的熱情與活力，為每位... (繼續閱讀)

地址：新北市烏來區烏來街48號

: 熱門小吃(1)

石門農會肉粽

更新 2021-01-31 人氣 10239

石農肉粽是由石門區農會所輔導生產的肉粽專賣店，在肉粽的選料上，選用貼有CAS標誌的電宰豬肉、台東池上圓糯米，以及菇身厚、香氣足的台灣鈕釦菇。而在粽葉的處理上一點都不馬虎，打開水籠頭，在活水流動之下，... (繼續閱讀)

地址：新北市石門區中央路2號

: 熱門小吃(1)

石碇一粒粽

更新 2021-01-31 人氣 9969

石碇老街超人氣名產「石碇一粒粽」創始於1978年，是一家三十幾年老字號的懷舊古早味肉粽店，取名為「一粒粽」是因為店家有自信，讓客人吃完一粒粽子就感受到粽子的健康、美味，不僅一粒就上癮並感覺到老闆的用... (繼續閱讀)

地址：新北市石碇區石碇東街109號-1

: 熱門小吃(1)

石碇馬告香腸

更新 2021-01-31 人氣 10408

台北的後花園---石碇區，93年仲夏，石碇馬告香腸創辦人許世宏正焦頭爛耳埋首嘗試研發各式香腸的製作時，在茫然之際，不小心的一個恍神翻身，不慎隨手將放置一旁的馬告原料磨粉，翻倒到已經調味完畢，仍尚不慎... (繼續閱讀)

地址：新北市石碇區碇坪路一段180號

: 熱門小吃(1)

石碇許家手工麵線行

更新 2021-01-31 人氣 10462

台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時，本身就是一項技藝美麗畫面的呈現。傳統手工的口感更是具有特色，手工麵線自然Q彈的口感是來自於它的每一個製作流程，由大麵團慢慢的搓成粗麵條，再經過一道道手續一次次醒麵... (繼續閱讀)

地址：新北市石碇區烏塗里四分子三號

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