特色介紹
九十年老店,已經傳三代,因此人稱【蔡三代】。全靠手工,甚費工夫。以甘藷粉加糯米製成的皮,經水煮後就變成透明,就這樣取名水晶餃 。此外還有水丸、扁食和蒸丸,也都值得一嚐。
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白河阿婆碗粿、米苔目【仁愛店】
2021-01-31 11130
從前在台南縣白河鎮,有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,‧但只要吃上一口,就會被她的味道深深吸引住,彷彿回到古早年代,孩提嘻笑怒罵時... (繼續閱讀)
地址:新北市三重區仁愛街316號 place白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】
2021-01-31 10042
阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮,有一個80歲以上的阿婆,推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,但只要吃上一口,就會被她的味道深深吸引住。彷彿回到古早年... (繼續閱讀)
地址:新北市蘆洲區復興路51號 place