特色介紹
這是新竹有右的小吃之一。而新竹米粉可分為兩種：一種是俗稱幼米粉的炊粉，另一 種是米粉線條較粗的。兩者烹煮的方式也略有不同，幼米粉比適合用炒的， 而米粉則用煮的比較好吃。
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 8004
沒有招牌，更無店面，純粹是家庭副業式的經營，但現場卻供不應求，而預約訂購的函件，亦如雪花般從各地飄來，且已排隊至二週後才能訂到貨，那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址：臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place