新竹米粉

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類別熱門小吃 / 羹湯類
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地址新竹市新竹市
招牌菜
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這是新竹有右的小吃之一。而新竹米粉可分為兩種：一種是俗稱幼米粉的炊粉，另一種是米粉線條較粗的。兩者烹煮的方式也略有不同，幼米粉比適合用炒的，而米粉則用煮的比較好吃。

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