臺南春秋魅力亮相叮叮車香港街頭再掀.. 教育、環保、衛生全台第一!黃敏惠市.. 茶葉入菜超市當教室社區營養師創意方.. 延續「來恆春擁抱宇宙」觀星熱潮,海.. 高雄挺勞工拚就業五一系列聯合徵才吸.. 長者活躍老化北區競賽竹縣再獲佳績抱.. 「愛˙守護」園遊會溫馨登場 全民攜.. 淡水漁人碼頭賞美景嚐美食港區特色海.. 竹縣府Podcast《跟風來竹縣》.. 「池上竹筏季」熱力登場!關山警分局.. 澎湖縣業者前往大阪「中華文化總會T.. 移民署邀新住民體驗印尼傳統文化與歡.. 臺南市動保處與新住民喜迎端午豆哥凱.. 臺東縣府打造全臺最大瀰漫式療癒場域.. 動手做食課 用味蕾體驗母語與文化.. home 首頁 美食資訊 生活情報.tw 阿婆鐵蛋 簡 介 照 片 地 圖 評 論 0 優 惠0 菜 單 店家資訊 阿婆鐵蛋 評價 star_borderstar_borderstar_borderstar_borderstar_border 0 瀏覽30326 類別 熱門小吃 / 滷味 電話 地址 新北市萬里區 招牌菜 鄰近商圈 【提醒您】您與店家連絡時,請告知對方「我是在 以食為天.tw 看到此則美食訊息」。 twitter 評 論 收 藏 檢 舉 推 薦 列 印 特色介紹 鐵蛋原名【石頭蛋】,就是把滷蛋一直滷,滷後風乾,然後再滷,其特色就在硬而結實 ,味道較鹹,黑黑漆漆的滷蛋,正是因為經過這樣繁覆處的理過程,才能有這樣美味的美食出現。 店家推薦 其他菜單 熱門小吃(1) 大灣隆冰點 更新 2021-01-31 人氣 11345 用40年煮料經驗及鹹粿炊製技巧,煮出各種配料,羅列攤台,散發誘人光澤、香氣,讓人垂涎欲滴。尤以「剖平」加二砂文火熬煮的芋頭,其光豔動人,芋香盈鼻,那種Q鬆口感,讓你越吃越順口;粒粒晶瑩剔透的粉圓、大... (繼續閱讀) 地址:臺南市永康區民族路351號 place 台式料理(1) 小公園擔仔麵 更新 2021-01-31 人氣 10380 因一開始是挑擔子賣麵,所以便把這種麵叫作「擔仔麵」。一碗擔仔麵的重頭戲不外乎湯頭和肉燥。麵的湯頭則是蝦頭湯湯汁。肉燥是選用肥瘦適中的豬後腿肉,和蔥一同爆炒後,再慢燉而成。見師傅俐落地下麵、放上肉燥、... (繼續閱讀) 地址:臺南市中西區西門路二段321號 place 熱門小吃(1) 小西腳碗粿 更新 2021-01-31 人氣 9588 舊日小西門城,周邊俗稱『小西腳』。小西腳碗粿是由蔡再發老先生,於日治、二戰後時期就在小西門城週邊,俗稱小西腳擺攤,販賣碗粿、豆仔湯,由於用量非常實在,口味道地,讓吃過的人,想再吃,口啤相傳,以至當時... (繼續閱讀) 地址:臺南市南區夏林路1-29號 place 台式料理(1) 小南米糕 更新 2021-01-31 人氣 9819 隨家人離鄉搬遷至府城東門圓環,開始隨祖父騎腳踏車叫賣米糕度三餐,年幼時的“人飢己飢”想法,讓北港仔添米糕時,總會多壓兩三杓米糕在貧苦人的碗裡,雖然當時一碗米糕僅賣3角,卻讓打... (繼續閱讀) 地址:臺南市東區大同路一段189號 place 台式料理(1) 小腳腿羊肉店 更新 2021-01-31 人氣 11054 小腳腿羊肉店其採用新鮮精選羊肉,肉質細膩,無腥味,不油膩,口感好,招牌菜有黃金腿及清蒸三層肉,還有熱炒沙茶肉、蒜椒肉、涮涮鍋、涼拌清湯、麻油麵線等,嚐後口齒留香,回味無窮。小腳腿羊肉使用純粹土產羊肉... (繼續閱讀) 地址:臺南市柳營區重溪里小腳腿21-9號 place 目前:426~ 430 筆 skip_previous fast_rewind 81828384858687888990 fast_forward skip_next 共 1880 筆 地 圖 評 論