特色介紹
鐵蛋原名【石頭蛋】,就是把滷蛋一直滷,滷後風乾,然後再滷,其特色就在硬而結實 ,味道較鹹,黑黑漆漆的滷蛋,正是因為經過這樣繁覆處的理過程,才能有這樣美味的美食出現。
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7488
沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現場卻供不應求,而預約訂購的函件,亦如雪花般從各地飄來,且已排隊至二週後才能訂到貨,那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place