特色介紹
鐵蛋原名【石頭蛋】,就是把滷蛋一直滷,滷後風乾,然後再滷,其特色就在硬而結實 ,味道較鹹,黑黑漆漆的滷蛋,正是因為經過這樣繁覆處的理過程,才能有這樣美味的美食出現。
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ATTSCoffee
2021-01-31 7474
最近迷上手沖咖啡,因為它就像泡功夫茶般,可以欣賞沖煮過程,也可以享受沖煮樂趣,宛如一種飲食工藝品。先在咖啡壺放置濾杯,再在濾杯裡放進濾紙,倒進150克咖啡粉後,用95℃的熱水朝順時鐘或逆時鐘方向,以... (繼續閱讀)
地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號 place