特色介紹
草湖芋仔冰的製作過程是將芋頭蒸熟、打碎磨細,然後加入砂糖、麵粉、太白粉等材料拌勻,在冷凍箱中不斷攪拌,芋湖芋冰質地綿細、味道香濃、不易溶化,使用機器大量製造,而且包裝便於攜帶、保存等條件而風靡全台。
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吾穀茶糧SIIDCHA
2021-01-31 6761
客家諺語句話:「每天三碗擂茶、保您活到九十八」。為傳承客家擂茶文化,吾榖茶糧創辦人走訪全台客家庄,發揮實驗室不屈不撓的研究精神,將茶葉磨成超微茶粉的喫茶「食茶」方式,為客家人招待貴賓茶點「擂茶」注入... (繼續閱讀)
地址:新北市瑞芳區基山街166號 place金山李家粿行(富品家傳統美食)
2021-01-31 8536
在金山市場經營超過30年的知名粿店,是當地人口中的點心名攤,小小的攤子只賣米苔目、涼糕、粉條、草仔粿等幾種簡單的美食,每天卻有一群粉絲遠從其他地方騎車、開車來買,主要的原因是老闆娘許玉娥對在來米蒸煮... (繼續閱讀)
地址:新北市金山區中山路188號市場50號 place