特色介紹
草湖芋仔冰的製作過程是將芋頭蒸熟、打碎磨細,然後加入砂糖、麵粉、太白粉等材料拌勻,在冷凍箱中不斷攪拌,芋湖芋冰質地綿細、味道香濃、不易溶化,使用機器大量製造,而且包裝便於攜帶、保存等條件而風靡全台。
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紅麴高梁香腸-巨佳食品行(2008年十大伴手禮)
2021-01-31 5495
有血管清道夫美名的健康食品「紅麴」,具降血脂、降膽固醇等健康養生功能,近來被大量運用在一般食品中,臺灣紅麴故鄉美名的樹林區,近幾年積極保存、推廣在地紅麴文化,其中由樹林巨佳食品運用紅麴為原料所變化出... (繼續閱讀)
地址:新北市新莊區瓊林路59-7號 place