旗魚羹

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類別熱門小吃 / 羹湯類
電話
地址基隆市仁愛區
招牌菜
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特色介紹

【旗魚羹】基隆是海港，有著相當豐富且新鮮的海產，旗魚就是其中一項特產。旗魚羹的旗魚在烹調之前，至少都先醃製過一天的時間，就是這樣的過程讓口味更加的美味，待完全入味後才烹煮，上桌前再灑上蒜頭酥、大蒜苗等達到提味的效果，讓它更為味。

店家推薦

其他菜單

: 熱門小吃(1)

竹圍陳家刈包

更新 2021-01-31 人氣 6586

在淡水有幾家刈包店，都是學生們喜愛的美食攤，也是電視美食節目報導的常客，其中位於捷運竹圍站附近民族路上的陳家刈包，更是箇中翹楚，刈包皮Q細緻，從蒸籠裡拿出來，夾上老闆特製的焢肉，整個一大塊給得十分大... (繼續閱讀)

地址：新北市淡水區民族路72號

: 熱門小吃(1)

米工坊-月桃肉粽

更新 2021-01-31 人氣 7211

華人包粽子巧思不斷，除了竹葉包粽，為了增加粽子的特別口感和香氣，還有使用「月桃葉」包粽，位於新莊的「米工坊」正是箇中翹楚，多年來老闆特選來自水質無污染且高優質的「台東池上糯米」做為粽子的原料，粽子的... (繼續閱讀)

地址：新北市新莊區中信街44號

: 台式料理(1)

如記甘蔗鵝

更新 2021-01-31 人氣 6734

如記的甘蔗雞、甘蔗鵝，每天市場一開市，就有美食行家和消費者不斷上門，光站在攤子前，就能聞到濃濃的甘蔗雞、鵝香噴噴的味道，而一天幾十隻的銷量，也是市場內的冠軍。如記小小的攤子只賣甘蔗雞、鵝和鹽水雞、鵝... (繼續閱讀)

地址：新北市八里區舊城路19號41號攤

: 熱門小吃(1)

周家祖傳烏醋乾麵

更新 2021-01-31 人氣 6577

這家位於土城區明德路、仁愛路口的周家祖傳烏醋乾麵，雖然開業僅一逾年，但因為老闆周連春十幾年製作小籠包排隊美食的好功力，對各家美食也有獨到的鑽研，因此在乾脆在土城自己開店，除了原本就拿手的小籠包，再加... (繼續閱讀)

地址：新北市土城區明德路一段164號

: 熱門小吃(1)

李家麵館

更新 2021-01-31 人氣 7318

走出410巷，往左手邊轉去不到50公尺就可以看到李家麵館，功夫刀削麵是這裡的最大特色，忙碌的備餐區可以看見師傅們分工仔細地備料、削麵與炒麵，每一道麵點都是在控制在美味的黃金時間裡上菜，熱騰騰的香濃滋... (繼續閱讀)

地址：新北市中和區景新街404號

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