旗魚羹

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類別熱門小吃 / 羹湯類
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地址基隆市仁愛區
招牌菜
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評論

特色介紹

【旗魚羹】基隆是海港，有著相當豐富且新鮮的海產，旗魚就是其中一項特產。旗魚羹的旗魚在烹調之前，至少都先醃製過一天的時間，就是這樣的過程讓口味更加的美味，待完全入味後才烹煮，上桌前再灑上蒜頭酥、大蒜苗等達到提味的效果，讓它更為味。

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陳家手工豆花

更新 2021-01-31 人氣 10397

隱身台南的小巷間，沒有大型招牌、沒有排隊的人潮，卻是裡民間口耳相傳的豆花老店，做豆花做了50年的老阿公將手工豆花的作法傳給了二十多歲的孫子。豆花公在民國38年挑扁擔到推車，那時只有豆花加糖水，所以叫... (繼續閱讀)

地址：臺南市北區北忠街176號

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陳家蚵捲

更新 2021-01-31 人氣 10040

在陳家蚵捲的對面騎樓，每天都可以看見好幾位婦女快手快腳地剝殼挖蚵，店內販售的產品有多新鮮，讓你一眼就知道。不管是蚵捲、蚵仔酥、蚵仔煎，甚至是烤生蚵，這裡都吃得到，想來體驗鮮味濃厚的安平海味，可別錯過... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區安平路786號

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陳記大灣粿仔

更新 2021-01-31 人氣 11241

由於「粿仔」的製法特殊，口味大眾化，立刻抓住食客的胃口，很快地打出知名度來，口耳相傳成為大灣地區特色小吃。... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區大灣路243號

: 烘焙甜點(1)

頂好烘焙坊

更新 2021-01-31 人氣 11003

基於現代人講求健康理念.頂好糙米鳳梨酥顛覆了傳統鳳梨酥的做法.採用台南關廟鳳梨.紐西蘭安佳無鹽奶油.安佳奶粉.及未經過精製的糙米（含有較白米更豐富的醣類.脂肪.蛋白質.膳食纖維.維生素B群.維生素E... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區西勢路236號

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麻豆助碗粿

更新 2021-01-31 人氣 10472

「麻豆助」已傳承到四代。為了延續阿公『李助』的招牌，製作過程完全遵古作法，食材的挑選,料理的準備都不假手他人，只為了給客人吃到最新鮮最道地的古早味，讓老字號的美味持續飄香。精選臺灣優質在萊米研磨成米... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區西門路一段704號

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