特色介紹
白米飯淋上香噴噴的鴨油,再配上滑嫩的鴨肉,齒間留香的感覺,只有吃過的人才最明白,因許多離鄉的北港人,最懷念的家鄉味就是鴨肉飯,所以又有回鄉飯之稱,滿滿的家鄉味。
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彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25974
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place白米飯淋上香噴噴的鴨油,再配上滑嫩的鴨肉,齒間留香的感覺,只有吃過的人才最明白,因許多離鄉的北港人,最懷念的家鄉味就是鴨肉飯,所以又有回鄉飯之稱,滿滿的家鄉味。
2017-01-15 25974
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place