特色介紹
馬祖酥其實相當類似台灣傳統點心【地瓜酥】,是以麵粉、雞蛋為原料。先經過和麵,切成小片油炸。起鍋冷卻後,與麥芽糖漿拌勻壓實,再切成小片,與茶相配相當美味的小點心。
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新市大胖海產40年老店
2021-01-31 7022
『大胖海產』魯麵,是選用上等豬隻胛心肉、豬肝、新鮮疏菜,再搭配上熬豬大骨高湯,以及獨家特製調味,滋味酸甜微辣,色澤鮮紅,煮出在地人口味,魯麵香味已傳第二代,歷久不衰。... (繼續閱讀)
地址:臺南市新市區中興街47號 place馬祖酥其實相當類似台灣傳統點心【地瓜酥】,是以麵粉、雞蛋為原料。先經過和麵,切成小片油炸。起鍋冷卻後,與麥芽糖漿拌勻壓實,再切成小片,與茶相配相當美味的小點心。
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『大胖海產』魯麵,是選用上等豬隻胛心肉、豬肝、新鮮疏菜,再搭配上熬豬大骨高湯,以及獨家特製調味,滋味酸甜微辣,色澤鮮紅,煮出在地人口味,魯麵香味已傳第二代,歷久不衰。... (繼續閱讀)
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