特色介紹
後壁冰糖醬鴨,利用特殊處理方式來滷製鴨肉,入口微甜,滷乾時間長,滷汁完全入味,吃起來既香又甘,並經過特殊去油,吃起來不油膩,風味口感十分特別。
店家推薦
其他菜單
生炒五味(鹿港小吃)
2017-01-15 18838
在天后宮前,中山路的路囗一帶生炒五味:說是【生炒】,其實是【羹】,裏面有魷魚、章魚、蝦仁、白菜等混雜一鍋,已難數出是那五味了。... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25777
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place